こんにちは。愛子班を担当しているS藤です。朝晩かなり冷え込むようになってまいりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
私S藤は毎日元気に過ごしています。元気がない方はどうぞご相談ください。
さて、「愛子ハウス金曜日の食事会」に私が登場するのは結構レアです。なにせ煮物はできない、食にあまり興味がない私S藤が料理をプロデュースするなんて、はっきり言って無茶なことです。仕事だからやれと言われても、苦手なものは苦手です。
そんな私も、前回7月の時は金曜日が祝日で勤務者が私1人だったので担当する事となったのでしたが、今回は他のスタッフの皆さんが外勤だった為のピンチヒッターでの登場でした。今回は、前回とほとんど変化なく「秋野菜と焼き肉」と決めました。
（前回の“夏”を“秋”に変えただけ(笑)）
パート勤務の2名、Oさん・Tさんという心強いパートナーと共に、まずは一緒に食材
買い物し使う食器選びをし盛付イメージをし、少しずつ下ごしらえをしていきます。
