さて、暖かい日よりも今日までとの天気予報の今日この頃、皆様はどのようにお過ごしでしょうか。
いつもブログを見ていただきありがとうございます。
今回の食事会は入居者のリクエストに応えてシチューを作成しました。
メイクインを使用し煮崩れをしないようにと考えていましたが、ニンジンを柔らかくするため煮込みましたら・・・
きれーに溶けていただきました。おかげさまでトロミのあるシチューが完成です。
これから寒くなる事が多くなり、温かい食事は何よりですよね。
おでん・カレー・鍋・そばにうどん・・・できればきりたんぽ鍋・・・夢が膨らみます。
皆様もお体にお気をつけてお過ごしください。
スタッフ E
